O Dia do Nutricionista vem para nos lembrar desse importante profissional que nos ajuda a conquistar mais qualidade de vida. O nutricionista trabalha diariamente com a promoção da saúde, utilizando seu conhecimento em diversas áreas para garantir que todos tenham mais consciência em relação à alimentação saudável.
A Prefeitura Municipal de Erval Seco parabeniza em especial as profissionais que atuam pelo Município, são elas: Daniela Paini que atua junto a Secretaria de Educação e Shana Sulzbach que atua pela Secretaria de saúde.
A data de 31 de agosto foi escolhida em homenagem à criação da Associação Brasileira dos Nutricionistas (ABN), que ocorreu em 1949. Posteriormente, a ABN foi substituída pela Federação Brasileira de Nutricionista e, depois, pela Associação Brasileira de Nutrição (Asbran).
Os nutricionistas podem atuar nos mais diversos segmentos do mercado. Desde em hospitais, escolas, ginásios esportivos a clínicas particulares, por exemplo.